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シイタケの菌打ち

シイタケの駒菌をクヌギ?に打ちました!

去年に打ったので、今回は2回目です!

シイタケは菌を打ってから2年後に椎茸が出てくると聞いたので、長い話ですが、

毎年打っていれば、毎年食べれることになります‼︎

僕は去年打ったので、今年の秋にはマイ椎茸が出てきてくれると思います‼︎

今回は1000駒打ちました!

専用のドリル8.5mmを使って原木に穴を開けて、

駒菌をセットして、

トンカチで打ち付けます。

作業自体は簡単なのですが、実は奥が深いかもしれない‼︎

1000駒はけっこうたくさんありましたね。

みんなの協力があってこそです‼︎

椎茸栽培を始めようと思ったのは、山林の伐採をしているので、原木がたくさん手に入るから、という理由です。

僕にとっては、伐採したものを火の燃料の薪にするよりも、キノコの菌を打って栽培収穫して美味しい思いをする方を選びます(笑)

人それぞれですがね(^_^;)

今から収穫が楽しみです^_^

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